Moelleux au Chocolat
Le dessert au cœur coulant qui fait fondre à tous les coups
(3)
6 personnes
(Quantité)
12 minutes
de cuisson
Normal
à préparer
950 kcal
par portion
200 g Chocolat noir 70%
150 g Beurre
4 pièces Œufs
100 g Sucre
50 g Farine
1 pincée Sel
ÉTAPE 1
Faire fondre le chocolat et le beurre au bain-marie
ÉTAPE 2
Fouetter les œufs entiers avec le sucre
ÉTAPE 3
Incorporer le chocolat fondu au mélange d'œufs
ÉTAPE 4
Ajouter la farine tamisée et le sel
ÉTAPE 5
Beurrer et fariner des ramequins
ÉTAPE 6
Répartir la pâte et cuire 12 minutes à 200°C
ÉTAPE 7
Démouler délicatement et servir immédiatement
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Note
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Avis des utilisateurs (2)
Marie Dubois
15 décembre 2024
Excellente recette ! Ma famille a adoré. Les proportions sont parfaites et les instructions très claires.
Pierre Martin
10 décembre 2024
Très bon plat, je recommande. J'ai juste ajouté un peu plus d'épices pour relever le goût.